Изюминкой ресторана является уникальная услуга — приготовление вашего собственного улова. Наши опытные егеря аккуратно разделают вашу добычу, а шеф-повар превратит её в кулинарный шедевр, вдохновленный старинными астраханскими рецептами. Представьте себе: суп «Том-Ям» по-астрахански из судака, рёбрышки сазана, обжаренные до хрустящей корочки, или стейк из свежепойманного сома, приготовленный на углях прямо перед вами. И каждое блюдо расскажет историю вашего приключения и превратит его в незабываемый кулинарный опыт.
Мы также уникальны тем, что организуем кейтеринг в самые экзотические места: к примеру, на необитаемый остров, где вас будет окружать дикая природа, лотосы и живописные ерики или ледяная гладь Волги, создавая неповторимые воспоминания о вашем путешествии. Самые популярные блюда на выезде – это уха на костре, плов, шурпа, шашлыки из мяса и рыбы, глинтвейн.
Приглашаем вас открыть для себя не только вкусы, но и душу астраханской кухни в ресторане нашей рыболовной базы «Блесна»!
- Ресторан по меню «à la carte» работает с 8.00 до 20.00;
- Также вы можете питаться на нашей базе по системе – полный пансион;
- Заказать горячие обеды на рыбалку с собой можно заранее по специальному меню;
- Условия выездного кейтеринга уточняйте у администраторов;
- Бар работает с 8.00 до 22.00.
